Aceto di Mele

Aceto di mele – Lucia Melchiorri & C.

Questo aceto è ottenuto dalla fermentazione del succo di mele intere della Val di Non, coltivate col sistema della lotta integrata in un’azienda artigiana.

L’acetificazione naturale permette di ottenere un prodotto genuino che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche e le proprietà benefiche delle mele.

Con sapore delicato e aromatico ma anche pacata acidità, l’aceto di mele diventa un ottimo condimento in alternativa al classico aceto di vino e un ottimo conservante per ortaggi e altri alimenti.