Dettagli
Ceci – Agribosco
Ceci biologici secchi, confezionati in atmosfera controllata.
I ceci sono ricchi di vitamine del gruppo B e di sali minerali (calcio, ferro). L'elevato contenuto di fosforo ne fa un alimento ideale per chi svolge attività intellettuale.
Sono tra i legumi più digeribili, oltre che particolarmente diuretici e ricchi di fibra.
Istruzioni d'uso:
Si possono impiegare per la preparazione di stufati, da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali. Tra le tante ricette possibili pasta e ceci per l’inverno, insalate nella stagione estiva, oltre alla tipica farinata ligure.
Ammollo: 12-24 ore
Tempo di cottura : 120 min
Quantità d'acqua/legume: 3/1
Prima della cottura suggeriamo di lavare i ceci sotto l'acqua corrente.
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni nutrizionali:
| Valori nutrizionali medi | 100 g di prodotto | |
| valore energetico | KJ | 308,9 |
| Kcal | 1291,2 | |
| proteine | g | 16,6 |
| carboidrati | g | 45,1 |
| grassi | g | 6,9 |
Certificazione:
Emessa da ICEA
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