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Biosal fino – Zangrando
Sale marino prodotto nella zona protetta delle saline di Trapani. E' ottenuto attraverso il processo naturale di evaporazione dell'acqua di mare ed è raccolto a mano. E’ privo di inquinanti (che verrebbero depositati usando mezzi meccanici).
Oltre al cloruro di sodio, che nel tipo fino raggiunge valori di circa il 98%, conserva piccole quantità di costituenti secondari naturali quali solfati, magnesio, calcio, potassio e numerosi oligoelementi presenti nell'acqua di mare da cui si forma.
Nel comodo dispenser, può essere portato direttamente a tavola.
