Dettagli
Riso Ribe bianco – La Gallinella
Riso Fino Lungo bianco, da agricoltura biologica.
Si tratta di un riso tipicamente italiano i cui chicchi, rispetto a quelli di altre varietà, si mantengono molto separati dopo la cottura. Per questo è perfetto per la preparazione di fresche insalate estive, di sformati, crocchette e dolci, ma è adatto anche per risotti e minestre.
Prodotto nella terra di Lomellina, zona con una lunga tradizione di risi eccellenti, da un'azienda agricola condotta direttamente dalla famiglia dei proprietari, che utilizza attrezzature tradizionali ma anche le più moderne, per garantire la massima salvaguardia dei principi nutritivi contenuti nel riso.
I risi di questa azienda sono stati premiati dall' Accademia Italiana della Cucina.
Istruzioni d'uso:
Tempo consigliato per una cottura espressa: 14 minuti circa
Modalità di conservazione:
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Informazioni nutrizionali:
| Valori nutrizionali medi | 100 g di prodotto | |
| valore energetico | KJ | 1459 |
| Kcal | 343 | |
| proteine | g | 6,8 |
| carboidrati | g | 77,50 |
| grassi | g | 0,7 |
Il riso non contiene glutine.
Certificazione:
Emessa da Bioagricert s.r.l
